Сеть ресторанов быстрого питания Burger King сообщила о своем отказе от услуг ирландской фирмы ABP Food Group, которая ранее поставляла ресторанам котлеты. Причиной стал скандал, в который была вовлечена компания Food Group.
ABP Food Group утверждает, что конина в продукты для Burger King не попала, но в сети фастфудов это решение назвали предупредительной мерой.
Напомним, ДНК лошади была обнаружена на прошлой неделе в говяжьих бургерах, продающихся в супермаркетах Великобритании и Ирландии. При этом в дочерней компании ABP Food Group, откуда поступило мясо для этих бургеров, конину вообще не перерабатывают.
ДНК лошадей также была найдена в импортном мясе, поставляемом, в частности, из Нидерландов и Испании.
«Перемена» на Петроградской набережной развивает собственное прочтение русской кухни — через продукт и технику, опира...
После 7 лет работы в пространстве «Ленполиграфмаш» (наб. реки Карповки, 5) команда бистро приняла решение о закрытии.
Пилот уже запустили в США. К концу 2026 года разработку планируют внедрить во всех американских ресторанах Burger King.