В «Астории» вновь открывается знаменитый ресторан «Зимний сад»

В петербургском отеле «Астория» открывается исторический ресторан «Зимний Сад». Это открытие в полной мере можно назвать знаковым как для гостиницы, так и для города.В начале прошлого века «Зимний сад» был одним из самых популярных и богемных мест Петебурга. Теперь заведение на 200 персон с интерьером, выполненным в стиле имперской Вены, вновь будет принимать посетителей.
Меню для обновленного «Зимнего сада» подготовил шеф-повар Иэн Миннис. Гости смогут попробовать блюда, похожие на те, что подавались в рес торане более ста лет назад. Кроме того, будеьт возрождена традиция дегустаций белужьей, осетровой, севрюжьей и кетовой икры.
К открытию ресторана приурочена Трюфельная неделя, которая будет проходить с 23 по 31 января.