Российские власти временно ограничили импорт свинины с предприятий крупнейших американских производителей - Tyson Fresh Meats и Farmland Foods.
По некоторым данным в свинине нашли следы тетрациклина. Ветеринары США не считают это нарушением, но по российским нормам содержание тетрациклина в мясе недопустимо. Тетрациклин используют в том числе и в России, но после обработки животных этим антибиотиком их запрещено забивать в течение определенного периода.
Farmland поставляет в Россию 25 000-35 000 т свинины в год, или 40-50% всех поставок из США. Закрыты для поставок в Россию два из четырех предприятий компании. Россия была третьим по значению рынком для Farmland после Японии и Мексики.
«Перемена» на Петроградской набережной развивает собственное прочтение русской кухни — через продукт и технику, опира...
После 7 лет работы в пространстве «Ленполиграфмаш» (наб. реки Карповки, 5) команда бистро приняла решение о закрытии.
Пилот уже запустили в США. К концу 2026 года разработку планируют внедрить во всех американских ресторанах Burger King.