«Некафе» в украинском городе Черкассы работает по принципу стандартного антикафе: время – деньги.
Для города это первое заведение такого формата - самообслуживание, бесплатный чай и печенье, интернет и книги.
Стоимость минуты в «Некафе» составляет 33 копейки – примерно 1,25 рубля. Владельцы заведения намерены сделать свое кафе площадкой для выставок, мастер-классов, музыкальных и художественных вечеров.
На входе посетителям дают визитку, на которой отмечается время. В российских антикафе отсчет времени соответствует концепции заведения, так в «Хорошей республике» на входе дают «визу», а на выходе – «паспорт», в «Циферблате» - именной будильник.
«Перемена» на Петроградской набережной развивает собственное прочтение русской кухни — через продукт и технику, опира...
После 7 лет работы в пространстве «Ленполиграфмаш» (наб. реки Карповки, 5) команда бистро приняла решение о закрытии.
Пилот уже запустили в США. К концу 2026 года разработку планируют внедрить во всех американских ресторанах Burger King.