В Петербурге появится сеть кафе-пекарен Fazer
Финская компания Fazer, нацеленная развитие на российском рынке, решила начать с сети своих кафе-булочных в Петербурге. За три года, по прогнозам компании, в Северной столице должно появиться десять кафе.
Под открытие новых точек компания Fazer рассматривает и площади в торговых центрах, так же возможна работа в формате стрит-ритейла. Под каждое кафе будет отведено помещение
площадью от 60 до 250 квадратных метров.
Первое кафе-пекарня площадью порядка 80 квадратных метров появится под брендом Cafes&Shops. Открытие первого кафе-булочной в торговом центре «Авеню» на Выборгском шоссе запланировано на февраль 2013 года.
Первое в Петербурге кафе под брендом Fazer Cafe закрылось несколько недель назад в рамках обновленной стратегии Fazer Group.
Весеннее обновление ресторана актуально...
«Перемена» на Петроградской набережной развивает собственное прочтение русской кухни — через продукт и технику, опира...
Бистро «Футура» закрылось в Санкт-Петер...
После 7 лет работы в пространстве «Ленполиграфмаш» (наб. реки Карповки, 5) команда бистро приняла решение о закрытии.
В сети ресторанов Burger King начали те...
Пилот уже запустили в США. К концу 2026 года разработку планируют внедрить во всех американских ресторанах Burger King.
Практика бизнеса
Решения для бизнеса
- Технологическое оборудование для ресторанов
- IT и автоматизация ресторанов
- Продукты для ресторанов
- Посуда и аксессуары для ресторанов
- Интервью и Мнения
- Лучшие рестораны
- Вирусный кризис
- Пищевая безопасность
- Проектирование меню
- Бизнес по правилам и без
- Управление проектами
- PR СО ВКУСОМ с Юлианой Шуниной
- Маркетинг и продвижение
- Содержание номера
- От редакции
- PRO Рестораны
- Про франшизы и партнерство
- Туризм и индустрия гостеприимства
- Анонсы мероприятий
- Отраслевые мероприятия