Известного бельгийского ресторатора и шеф-повара Петера Госсенса налоговая полиция Бельгии подозревает в уклонении от уплаты налогов.
У владельца ресторана Le Hof van Cleve при обысках изъяли бухгалтерскую документацию с целью расследования налоговыми органами ресторатора и его супруги на предмет возможного налогового мошенничества. Петера Госсенс является владельцем одного из трех ресторанов, отмеченных тремя звездами в мишленовском гиде.
Напомним, в конце ноября Петер Госсенс и его коллега ресторатор Ив Монтань сделали обращение во время гастрономического саммита в Монако с просьбой помочь бельгийским рестораторам в условиях жесткой конкуренции.
«Перемена» на Петроградской набережной развивает собственное прочтение русской кухни — через продукт и технику, опира...
После 7 лет работы в пространстве «Ленполиграфмаш» (наб. реки Карповки, 5) команда бистро приняла решение о закрытии.
Пилот уже запустили в США. К концу 2026 года разработку планируют внедрить во всех американских ресторанах Burger King.