Top.Mail.Ru

Рестораторы Бельгии разоряются

19 Декабря 2012

Число обанкротившихся бельгийских ресторанов в первой половине 2012 года стало рекордным.

В прошлом году в Бельгии показатели закрывшихся ресторанов были очень высоки в связи с запретом на курение в заведениях общепита – тогда было закрыто 820 ресторанов в течение года. В этом же году, согласно данным статистики, в период с 1 января по 30 июня текущего года в Бельгии уже разорились 420 кафе и ресторанов. Это почти на 10% больше, чем за аналогичный период в прошлом году.

В конце ноября 2012 года бельгийские рестораторы уже делали обращение к правительству страны с просьбой каким-либо образом облегчить их работу во время гастрономического саммита в Монако.

Министр Бельгии Сабин Ларюэль не признает связи между запретом на курение в ресторанах и повальным банкротством заведений общественного питания.

Другие новости
Смотреть все
03 Марта 2026

Весеннее обновление ресторана актуально...

Весеннее обновление ресторана актуальной русской кухни «Перемена»: каспийский залом, тартар из говядины с аджикой и чёрная треска в квасной глазури

«Перемена» на Петроградской набережной развивает собственное прочтение русской кухни — через продукт и технику, опира...

28 Февраля 2026

Бистро «Футура» закрылось в Санкт-Петер...

Бистро «Футура» закрылось в Санкт-Петербурге — с 1 марта кафе перешло новым владельцам

После 7 лет работы в пространстве «Ленполиграфмаш» (наб. реки Карповки, 5) команда бистро приняла решение о закрытии. 

27 Февраля 2026

В сети ресторанов Burger King начали те...

В сети ресторанов Burger King начали тестировать голосового ИИ-ассистента, чтобы контролировать вежливость своих сотрудников

Пилот уже запустили в США. К концу 2026 года разработку планируют внедрить во всех американских ресторанах Burger King.

Профильный специалист/руководитель
Генеральный директор сервисов Яндекс Еда и Деливери
Руководитель Центра креативных индустрий г.Самары
Ресторатор, миксолог, бартендер, соучредитель многих ресторанных проектов
Шеф-повар, телеведущий
Вице-президент ФРиО по корпоративному и социальному питанию. Руководитель общественного питания и туристических услуг ООО «Энергоатоминвест» АО «Концерн Росэнергоатом» Госкорпорации «Росатом»
Вверх