В Перми откроется ресторан «Экспедиция»

Проектом ресторана в Перми компания «Экспедиция» займется совместно с инвестиционной группой Custom Capital. В здании также появится магазин «Экспедиция» и банный комплекс – также являющийся атрибутом других ресторанов «Экспедиции».

На данный момент открыто три сетевых ресторана премиум-класса - в Москве, Минске и Новосибирске. Политика компании предполагает, что все продукты привозятся из мест естественной добычи и сбора. Повара и официанты, сотрудничающие с компанией ежегодно отправляются в экспедиции по поиску рецептов, и уже побывали на Севере, Урале, Байкале, Алтае.

Сеть магазинов товаров для туризма и отдыха «Экспедиция», на сегодняшний день их около 360, из которых около 320 – в России, а также одноименные рестораны принадлежат группе компаний «Руян».