Принятый на этой неделе законопроект, по которому налог на пиво во Франции вырос на 160 процентов, обеспокоил не только самих пивоваров, но и владельцев баров и кафе. По прогнозам французской Ассоциации пивоваров новый налог станет причиной увеличения цен как минимум на 20 процентов.
Для рестораторов же такое повышение может закончиться серьезным снижением числа посетителей. Стоимость маленькой бутылки пива может вырасти на 25-40%, что приведет к тому, что люди перестанут посещать кафе и бары и переключатся на домашнее потребление. Во Франции домашнее потребление уже называют действующим трендом, его усиление приведет к плачевным для многих владельцев небольших заведений последствиям. Стоит отметить, что виноделов налоговые изменения не затронули.
«Перемена» на Петроградской набережной развивает собственное прочтение русской кухни — через продукт и технику, опира...
После 7 лет работы в пространстве «Ленполиграфмаш» (наб. реки Карповки, 5) команда бистро приняла решение о закрытии.
Пилот уже запустили в США. К концу 2026 года разработку планируют внедрить во всех американских ресторанах Burger King.