Вегетарианское кафе в Новосибирске выкупил индиец

Ожидалось, что вегетарианское кафе «Ом» прекратит свою работу из-за долгов. Так на момент закрытия, долг заведения по аренде составил 283 тысячи рублей. Новый владелец Гаурав Мехра заявил, что кафе все же продолжит свою работу, но в меню внесут изменения: кухня останется вегетарианской – заведение будет предлагать как европейскую, так и индийскую кухню.

В меню появятся блюда-гриль и индийские лепешки, также в планах привлечь в кафе нескольких бариста и расширить ассортимент предлагаемых кофейных напитков. На данный момент в кафе «Ом» рассматривают появление отдельного меню для сыроедов и винной карты.

Первый ресторан индийца - Little India - также предлагает вегетарианское меню, а также блюда из ягнятины, баранины и курицы, приготовленных на тандыре.