В середине декабря сеть кофеен «Кофеин» представит в ТРЦ «Москва-Сити» новый для России формат заведений – Brew Bar.
Формат Brew Bar предполагает наличие в меню только кофе. Напиток может отличаться по сорту, объему, способу заварки, температуре, цене, наличие же других напитков кофе-бар не предполагает. Открытием такого рода заведения «Кофеин» расширяет собственное представительство и способствует развитию кофейной культуры в России.
На российском рынке «Кофеин» существует с 2006 года, на сегодняшний день в сеть взодит 30 кофеен в Москве и Сургуте.
«Перемена» на Петроградской набережной развивает собственное прочтение русской кухни — через продукт и технику, опира...
После 7 лет работы в пространстве «Ленполиграфмаш» (наб. реки Карповки, 5) команда бистро приняла решение о закрытии.
Пилот уже запустили в США. К концу 2026 года разработку планируют внедрить во всех американских ресторанах Burger King.