В Китае началась волна проверок продуктов и напитков на опасные канцерогены и примеси. Оказалось, что большинство сетей быстрого питания использует мясо кур, выращенных на химикатах.
На одной из фабрик в Шаньси кур выращивали на особых вредных химикатах. Опасное мясо закупали многие крупные продуктовые супермаркеты и гипермаркеты, однако самыми крупными покупателями являлись сети быстрого питания KFC и McDonalds.
В Китае вспыхнула волна недовольства, когда оказалось, что этих кур выращивали на продажу всего за 45 дней. Из-за употребления смеси нескольких кормов у цыплят быстро росли кости и мясо, после чего их можно было продавать гораздо быстрее, обычных кур.
Точных данных о том, сколько такого мяса закупили в сетях быстрого питания Китая нет. Так, представители местного KFC сделали заявления, что количество приобретенной в Шаньси курятины составляло лишь 1% от общей массы, так что это не могло серьезно повредить большому числу покупателей.
«Перемена» на Петроградской набережной развивает собственное прочтение русской кухни — через продукт и технику, опира...
После 7 лет работы в пространстве «Ленполиграфмаш» (наб. реки Карповки, 5) команда бистро приняла решение о закрытии.
Пилот уже запустили в США. К концу 2026 года разработку планируют внедрить во всех американских ресторанах Burger King.