Самый знаменитый в мире ресторанный гид Мишлен в 2013 году вручит 20 звезд испанским ресторанам. Только в Барселоне появится восемь из них.
Часть ресторанов Барселоны – Enoteca и Moments в отелях города – получат уже по второй везде. Первыми звездами обзавелся еще ряд заведений, например, Nectari, Dos Palillos, Koy Shunka и ресторан Lluerna неподалеку от Барселоны.
В Каталонии обладателями звезд Мишлена стали Les Magnòlies и Els Brancs – оба заведения получат уже по второй хзвезде. А один из каталонских ресторанов, напротив, звезду потеряет: ресторан Evo закрывается.
И тремя звездами смогут похвастаться также два ресторана – это Azurmendi (в Ларрабесуа) и Quique Dacosta (Дения).
«Перемена» на Петроградской набережной развивает собственное прочтение русской кухни — через продукт и технику, опира...
После 7 лет работы в пространстве «Ленполиграфмаш» (наб. реки Карповки, 5) команда бистро приняла решение о закрытии.
Пилот уже запустили в США. К концу 2026 года разработку планируют внедрить во всех американских ресторанах Burger King.