В Москве появился новый сетевой фаст-фуд
Сеть фастфудов «Пончик Джонни» внедряется в московский ресторанный бизнес. Первые сетевые заведения открываются в ресторанных двориках крупных торговых центров и в точках сильного пешеходного и транспортного потока.
В планах компании – открыть около двадцати ресторанов за ближайший год. Среди основных конкурентов новой сети называют Dunkin Donuts. Руководитель проекта «Пончик Джонни» Алексей Иванов рассказал, что основной упор компания делает на выпечку. Фудкорты торговых центров смогут предложить более расширенный ассортимент, за счет чего компания намерена отстраиваться от конкурентов.
Весеннее обновление ресторана актуально...
«Перемена» на Петроградской набережной развивает собственное прочтение русской кухни — через продукт и технику, опира...
Бистро «Футура» закрылось в Санкт-Петер...
После 7 лет работы в пространстве «Ленполиграфмаш» (наб. реки Карповки, 5) команда бистро приняла решение о закрытии.
В сети ресторанов Burger King начали те...
Пилот уже запустили в США. К концу 2026 года разработку планируют внедрить во всех американских ресторанах Burger King.
Практика бизнеса
Решения для бизнеса
- Технологическое оборудование для ресторанов
- IT и автоматизация ресторанов
- Продукты для ресторанов
- Посуда и аксессуары для ресторанов
- Интервью и Мнения
- Лучшие рестораны
- Вирусный кризис
- Пищевая безопасность
- Проектирование меню
- Бизнес по правилам и без
- Управление проектами
- PR СО ВКУСОМ с Юлианой Шуниной
- Маркетинг и продвижение
- Содержание номера
- От редакции
- PRO Рестораны
- Про франшизы и партнерство
- Туризм и индустрия гостеприимства
- Анонсы мероприятий
- Отраслевые мероприятия