Ресторан «Лето», который теперь сменил название на «Нева», пристроен к левому полуконтргарду Алексеевского равелина Петропавловской крепости. Такой выбор места для заведения сразу вызвал волну протестов и возмущений со стороны градозащитников.
В апреле на территории стройки произошел пожар, после чего тогдашний глава комитета по культуре Дмитрий Месхиев распорядился снести постройки. Позже Месхиев заявил, что обустройство площадки у Алексеевского равелина возможно, но при соблюдении многочисленных требований комитета по охране памятников. Общая площадь самого объекта не должна превышать 400 кв. метров, высота — 4 метра.
Застройщиком ресторана был Музей истории Санкт-Петербурга, заведующий Петропавловской крепостью. Комитет по государственному контролю, использованию и охране памятников истории и культуры согласовал размещение кафе у эскарповых стен Алексеевского равелина в качестве временных сооружений для организации услуг по обеспечению общественного питания посетителей.
«Перемена» на Петроградской набережной развивает собственное прочтение русской кухни — через продукт и технику, опира...
После 7 лет работы в пространстве «Ленполиграфмаш» (наб. реки Карповки, 5) команда бистро приняла решение о закрытии.
Пилот уже запустили в США. К концу 2026 года разработку планируют внедрить во всех американских ресторанах Burger King.