Бутик-кафе отличается от других заведений необычной гастрономической концепцией: в основе всех блюд меню - натуральное швейцарское мороженое Mövenpick.
Флагманский бутик-кафе Mövenpick открылся в октябре в ТРЦ «Атриум». Пока это единственное место в Москве, где все блюда меню, включая салаты, супы и горячие закуски, готовятся с использованием мороженого.
Бутик-кафе Mövenpick несет в себе уникальную гастрономическую идею: искусство создания мороженого объединяется с принципами высокой кухни, в результате чего рождаются необычные и изысканные блюда. Непременной составляющей всех блюд меню выступает мороженое Mövenpick, которое изготавливается исключительно из отборных натуральных ингредиентов без искусственных добавок и красителей и отвечает высочайшим стандартам швейцарского качества.
Ассортимент нового бутика-кафе Mövenpick выходит далеко за рамки меню обычного кафе-мороженого: здесь представлено несколько наименований салатов, супов и горячих закусок, приготовленных с добавлением мороженого. И все это в дополнение к традиционным блюдам на основе мороженого — многочисленным десертам и напиткам, среди которых сорбет-шейки, милк-шейки, смузи и эксклюзивные коктейли. Особый акцент сделан на обширной карте мороженого Mövenpick: в бутике-кафе его выбор почти вдвое богаче, чем в розничных сетях, — около 30 вкусов, объединенных в классическую, гастрономическую и освежающую коллекции.
«Перемена» на Петроградской набережной развивает собственное прочтение русской кухни — через продукт и технику, опира...
После 7 лет работы в пространстве «Ленполиграфмаш» (наб. реки Карповки, 5) команда бистро приняла решение о закрытии.
Пилот уже запустили в США. К концу 2026 года разработку планируют внедрить во всех американских ресторанах Burger King.