Россияне в этом году в командных состязаниях не участвовали.
Шведские повара стали победителями Кулинарных Олимпийских игр 2012 года, которые прошли в немецком городе Эрфурте, отличившись в приготовлении, как холодных закусок, так и горячих блюд.
Победители приготовили блюда, в состав которых входила оленина и водяной орех. Отметим, что это не первая выигранная шведской командой кулинарная Олимпиада. До этого они уже становились победителями в 2000 году и в 2004 году.
Серебряную медаль Олимпиады-2012 получили норвежские повара, а бронзовую завоевали представители Германии. Победителями в номинации «выпечка» стали представители Шри-Ланки, а овощи лучше всех приготовили повара из Тайваня. Всего в соревнованиях участвовали представители 52 стран мира. Россияне, к сожалению, в этом году участия в командном конкурсе не принимали.
Кулинарная Олимпиада считается самым крупным гастрономическим мероприятием, собирающим большое количество поваров со всей планеты. Как и спортивная Олимпиада, кулинарная проходит раз в четыре года.
«Перемена» на Петроградской набережной развивает собственное прочтение русской кухни — через продукт и технику, опира...
После 7 лет работы в пространстве «Ленполиграфмаш» (наб. реки Карповки, 5) команда бистро приняла решение о закрытии.
Пилот уже запустили в США. К концу 2026 года разработку планируют внедрить во всех американских ресторанах Burger King.