В Челябинске открылось тренд-кафе «Ласточка»

В Челябинске начало работать тренд-кафе под названием «Ласточка». Суть заведения, по словам его владельца Владимира Смирнова,в том, чтобы показать людям новые вкусы, другую кухню и другие блюда, другой подход к приготовлению. В «Ласточке» предлагается как основное европейское, так и тренд-меню – вкладка с блюдами-трендами, которые задаются шеф-поваром Константином Арефьевым. Тренд кафе на ближайшие три месяца – фьюжн-кухня.