Кафе из псковской деревни попало в список лучших мировых заведений общепита

Еженедельный американский журнал Newsweek опубликовал исследование «Лучшие шеф-повара выбирают 101 лучшее место питания по всему миру». В европейскую часть списка попало и кафе «Трактиръ у Мельницы» в деревеньке Бугрово рядом с музеем-заповедником «Михайловское» (Пушкинские горы).
Вместе с ним в перечне из 40 наименований оказался нижегородский ресторан «Чайка». Это единственные российские заведения, представленные в конкурсе.
Выбирать лучшие рестораны мира предстоит 53 известным шеф-поварам. Судьи лично приедут в каждый ресторан, попавший в этот список.
Всего в шорт-лист попало 505 пунктов общественного питания из разных уголков света: по 101 из Северной и Латинской Америки, Европы, Азии, Африки и Ближнего Востока.