«Конкорд» открывает рестораны в московских школах

Ученики этих школ победили в конкурсе идей для школьной столовой, и дизайн ресторанов разработан на основе рисунков победителей.
Во время школьных занятий рестораны будут работать как обычные столовые. Главная их особенность в том, что после уроков ученики смогут сами попробовать себя в роли поваров, администраторов и официантов. Предполагается, что подобная практика поможет детям определиться с выбором будущей профессии и покажет изнутри бизнес-процессы.
Темой конкурса стала сказка Льюиса Кэрролла «Алиса в Стране чудес». Жюри возглавялял известный художник и скульптор Михаил Шемякин.
Компания в рекордно короткие сроки провела в победивших школах ремонт столовых и пищеблоков и увеличила количество посадочных мест. Оборудование на кухне поменяли на самое современное. Были даже установлены автоматы для выпекания мини-пицц.