Top.Mail.Ru

В 2011 году в Италии закрылось 9 тысяч ресторанов

15 Августа 2012

Кризис негативно сказался на всей сфере обслуживания в целом.

В прошлом году в Италии закрылось 9 000 ресторанов, согласно данным Национальной конфедерации работников торговли Confcommercio.
2011 год, отмеченный экономической нестабильностью, негативно сказался на итальянском секторе туризма и сфере обслуживания в целом. Всего исчезло около 13 000 компаний, из них около 67% (почти 9 000) - рестораны. Многие заведения общественного питания оказались не в состоянии поддерживать свою жизнедеятельность на должном уровне и вынуждены были закрыться.
В сфере торговли обанкротилось около 30 000 предприятий, в транспортном секторе — почти 8 000 компаний. Что касается итальянских фирм, работающих в других отраслях, то их стало меньше на 9400.
Кризис не пощадил и молодых итальянских бизнесменов — за год закрылось почти 23 000 компаний, которые возглавляли молодые люди в возрасте до 35 лет. Больше всего пострадали молодые предприниматели из Ломбардии, Кампании и Венето, а также Валле д'Аоста и Сардинии.

Другие новости
Смотреть все
03 Марта 2026

Весеннее обновление ресторана актуально...

Весеннее обновление ресторана актуальной русской кухни «Перемена»: каспийский залом, тартар из говядины с аджикой и чёрная треска в квасной глазури

«Перемена» на Петроградской набережной развивает собственное прочтение русской кухни — через продукт и технику, опира...

28 Февраля 2026

Бистро «Футура» закрылось в Санкт-Петер...

Бистро «Футура» закрылось в Санкт-Петербурге — с 1 марта кафе перешло новым владельцам

После 7 лет работы в пространстве «Ленполиграфмаш» (наб. реки Карповки, 5) команда бистро приняла решение о закрытии. 

27 Февраля 2026

В сети ресторанов Burger King начали те...

В сети ресторанов Burger King начали тестировать голосового ИИ-ассистента, чтобы контролировать вежливость своих сотрудников

Пилот уже запустили в США. К концу 2026 года разработку планируют внедрить во всех американских ресторанах Burger King.

Профильный специалист/руководитель
Генеральный директор сервисов Яндекс Еда и Деливери
Руководитель Центра креативных индустрий г.Самары
Ресторатор, миксолог, бартендер, соучредитель многих ресторанных проектов
Шеф-повар, телеведущий
Вице-президент ФРиО по корпоративному и социальному питанию. Руководитель общественного питания и туристических услуг ООО «Энергоатоминвест» АО «Концерн Росэнергоатом» Госкорпорации «Росатом»
Вверх