Новый ресторан под названием Fish расположился рядом с гостиницей «Украина».
В Москве открылся новый ресторан компании «Ресторанный синдикат» Кирилла Гусева. Заведение под названием Fish расположилось на дебаркадере на набережной Тараса Шевченко, рядом с гостиницей «Radisson Украина». Площадь нового ресторана составила 550 квадратных метров. В качестве брокера сделки выступила компания ArealConsult. Договор аренды заключен сроком на 5 лет. Работать ресторан будет круглосуточно.
«Ресторанный синдикат» - крупный ресторанный холдинг, объединяющий гастрономические рестораны премиум-класса. В холдинг входят такие рестораны, как «Обломов», «Павильон», «NABI», «Zолотой», «Bistrot», «Beefbar Moscow», «Beefbar Junior», итальянские остерии «Montiroli» и «Di campagna», «Оливетта», «Антрекот», «Гастроном». Рестораны «Павильон», «Bistrot» и «Beefbar» получили престижную премию «Лавровый лист» - первый в 2005 году как лучший ресторан, второй – в 2007, в номинации «Открытие года», а «Beefbar» был выбран лучшим рестораном 2008 года.
«Перемена» на Петроградской набережной развивает собственное прочтение русской кухни — через продукт и технику, опира...
После 7 лет работы в пространстве «Ленполиграфмаш» (наб. реки Карповки, 5) команда бистро приняла решение о закрытии.
Пилот уже запустили в США. К концу 2026 года разработку планируют внедрить во всех американских ресторанах Burger King.