Россияне чаще всего заказывают кофе в заведениях общепита

Как отмечается в новом исследовании агентства РБК.research «Российский рынок кофеен 2012», наиболее популярными напитками, заказываемыми опрошенными россиянами в заведениях общественного питания по всей стране в целом, являются кофе и горячий чай. При этом кофе заказывают более 60% респондентов, а чай – около 57%.
Соки также предпочитают заказывать чуть более половины опрошенных (52%), пиво – около 38% респондентов. Молочные коктейли периодически заказывают 34% опрошенных, минеральную воду – 31%, а Coca-Cola – 26%.
Предпочтения россиян при выборе напитков в заведениях общественного питания во многом зависит от их социально-экономических характеристик. Так, респонденты в возрасте от 18 до 24 лет чаще в заведениях общепита склонны заказывать такие напитки, как Coca-Cola, коктейли (молочные, безалкогольные, алкогольные), Sprite, Pepsi и холодный чай. В то время как респонденты более старших возрастных групп предпочитают более «классические» напитки – кофе и минеральную воду.