Сеть демократичных баров будет развиваться в Москве и регионах.
Петербургская сеть баров-дискаунтеров Killfish выходит на рынки Москвы и регионов. В столице владельцы компании планируют работать как по франшизе, так и самостоятельно, а в регионах бары Killfish будут запускаться только по франшизе.
Первый бар под брендом Killfish в Москве начнет работу через месяц, к концу года их количество увеличится до пяти. План владельцев сети на два года – открытие около 50-60 заведений в столице. Продолжится развитие Killfish и в Санки-Петербурге – здесь предприниматели хотят открыть еще 30 точек, вкладывая в каждую от 3 млн до 6 млн рублей, в том числе за счет инвестиций сторонних партнеров, выступающих совладельцами. Окупаемость точки составляет 8-12 месяцев.
Первый бар за пределами Петербурга и области уже начал работать в Белгороде, летом еще один бар появится в Казани. В финальной стадии переговоров находятся также еще девять городов, среди которых Екатеринбург, Красноярск и другие. Еще по восьми городам ведутся предварительные переговоры.
Сейчас в Петербурге и Ленобласти работает 22 бара Killfish.
«Перемена» на Петроградской набережной развивает собственное прочтение русской кухни — через продукт и технику, опира...
После 7 лет работы в пространстве «Ленполиграфмаш» (наб. реки Карповки, 5) команда бистро приняла решение о закрытии.
Пилот уже запустили в США. К концу 2026 года разработку планируют внедрить во всех американских ресторанах Burger King.