В июле в петербургском ресторане miX in St. Petersburg пройдут гастроли известных шеф-поваров

В июле в ресторане miX in St. Petersburg будут гостить известные шеф-повара мира. Первым в Петербург приедет Джемми Бруэ, шеф-повар ресторана «Жюль Верн» в Париже. Бруэ будет готовить блюда для гала-ужина, который пройдет 3 июля, а 4 и 6 займется разработкой меню для ланча и ужина.
Ресторан «Жюль Верн» расположен на Эйфелевой башне, на высоте 125 метров над землей. В меню заведения представлены лучшие блюда французской кухни. Среди фирменных блюд ресторана – омары, утиная фуагра, пралине с темным шоколадом, мороженое с фундуком.
36-летний Джемми Бруэ стал шеф-поваром «Жюль Верна» в 2010 году, до этого он три года был в этом ресторане су-шефом. Бруэ работал в Тунисе и во Франции, был принят в команду обладателя звёзд Мишлен.