Над созданием популярного в Турции мясного блюда работали десять поваров.
В Анкаре приготовили крупнейший в мире кебаб. Турецкие повара, приготовившие популярное в странах Азии и Востока мясное блюдо, установили новый мировой рекорд. Для приготовления самого крупного кебаба потребовалось семь туш коров и работа десяти поваров. Размеры рекордного кебаба – вертикального вертела со слоёным мясом – оказались колоссальными: его вес составил 1198 килограммов, а высота достигала 2,5 метра.
После того как гигантская гора мяса была измерена, угощение было порезано на порции, чтобы все желающие смогли оценить вкус блюда.
«Перемена» на Петроградской набережной развивает собственное прочтение русской кухни — через продукт и технику, опира...
После 7 лет работы в пространстве «Ленполиграфмаш» (наб. реки Карповки, 5) команда бистро приняла решение о закрытии.
Пилот уже запустили в США. К концу 2026 года разработку планируют внедрить во всех американских ресторанах Burger King.