Лучшим барменом России признана девушка

21 июня в Москве прошел всероссийский отборочный тур чемпионата мира среди барменов (World Cocktail Competition 2012). В судейской коллегии были не только российские специалисты, но и президенты барменских ассоциаций и гильдий европейских стран. В номинации «Классика» жюри оценивало классическую технику приготовления коктейлей, органолептические характеристики напитков, знание ингредиентов, этикета, иностранного языка, сортов кофе и сигар и другое. Победителем в этой номинации и обладателем звания «Лучший бармен-профессионал России» стала Елизавета Новинская из Перми. В номинации «Флейринг» сильнейшим оказался Вячеслав Газукин из Санкт-Петербурга, продемонстрировавший филигранную технику приготовления и ловкость в жонглировании.
Осенью победители всероссийского отборочного тура представят страну на международном финале World Cocktail Competition 2012 в Пекине, где за звание чемпиона будут бороться сильнейшие бармены из 54-х стран мира - членов Международной Барменской Ассоциации.