В Москве планируют запустить специализированные кафе «на колесах».
К концу этого года в Москве могут в массовом порядке появиться автокафе и специализированные магазины «на колесах». Уже через месяц столичные чиновники рассчитывают принять нормативные документы, регламентирующие деятельность заведений мобильных форматов.
Такие кафе «на колесах» предложат москвичам бизнес-ланчи. Предполагается, что автокафе будут приезжать в центр Москвы в будние дни в утреннее время и не позднее 16 часов возвращаться на стоянки. Об этом сообщил глава столичного департамента торговли и услуг Алексей Немерюк, добавив, что такой режим работы позволит не загромождать центр. Автокафе расположатся в местах с высокой проходимостью, но не рядом с метро. По словам Алексея Немерюка, от кафе «на колесах» будут требовать аккуратного внешнего вида и качественной недорогой еды. Наличие устройств для оплаты банковской картой будет приветствоваться.
«Перемена» на Петроградской набережной развивает собственное прочтение русской кухни — через продукт и технику, опира...
После 7 лет работы в пространстве «Ленполиграфмаш» (наб. реки Карповки, 5) команда бистро приняла решение о закрытии.
Пилот уже запустили в США. К концу 2026 года разработку планируют внедрить во всех американских ресторанах Burger King.