Омлет нью-йоркского ресторана Norma – самый дорогой в мире.
В нью-йоркском ресторане Norma подают самый дорогой в мире омлет – Million Dollar Lobster Frittata. Несмотря на громкое название, стоит он не миллион долларов, но тоже немало – за такое блюдо придется отдать тысячу долларов.
Цену на привычное блюдо поднимают используемые для его приготовления ингредиенты. В этом омлете есть деликатесная черная икра – почти 300 граммов – и целый лобстер. В остальном дорогой омлет ничем не отличается от других: в него добавляются яйца, сливки, зеленый лук. Есть и мини-версия блюда, гораздо более дешевая: порцию, которая меньше стандартной в 10 раз, можно съесть за 100 долларов. По словам директора ресторана, полную версию заказывают 10-12 раз в год, уменьшенную – столько же раз в месяц.
«Перемена» на Петроградской набережной развивает собственное прочтение русской кухни — через продукт и технику, опира...
После 7 лет работы в пространстве «Ленполиграфмаш» (наб. реки Карповки, 5) команда бистро приняла решение о закрытии.
Пилот уже запустили в США. К концу 2026 года разработку планируют внедрить во всех американских ресторанах Burger King.