Сало возглавило рейтинг национальных блюд Украины

Украинцы составили рейтинг лучших национальных блюд, которые достойны представлять национальную кухню. По итогам голосования, проводившегося на сайте соответствующего конкурса taste-ukraine.com, первое место списка заняло сало с чесноком. За него свои голоса отдали более 6,7 тысячи человек.
Второе место в национальном меню, составленном на основе рецептов, которые на конкурс предлагали сами жители Украины, заняла домашняя колбаса. Третья позиция лучших украинских угощений досталась вареникам с капустой и грибами. Далее по списку идут: холодец, борщ, деруны, запорожский капустняк, блинчики с творогом, поросенок с гречневой кашей и пирог с яблоками.
Конкурс был организован украинским клубом аграрного бизнеса, а также министерством аграрной политики страны. Из присланных жителями рецептов специальная комиссия, в которую вошли историки, рестораторы и шеф-повара, отобрала десять. После этого было объявлено голосование, по результатам которого сало оказалось главным национальным продуктом Украины.