Новое меню для Dellos Catering разработал мишленовский шеф-повар

Компания ресторатора Андрея Деллоса Dellos Catering, занимающаяся организацией выездных банкетов, представила свое новое коктейльное меню. Его разрабатывал обладатель звезды Michelin шеф-повар ресторана «Каста Дива» Микеле Броджиони. Он придумал для нового меню более 30 вариантов канапе – коктейльных закусок, предваряющих банкет.
Компания «Выездная трапеза Кафе Пушкинъ» была создана в 2006 году, а через шесть лет получила название Dellos Catering. Сфера деятельности компании – кейтеринг премиум-класса. В распоряжении Dellos Catering – шеф-повара и меню ресторанов Андрея Деллоса: «Кафе Пушкинъ», «Турандот», «Каста Дива», «Манон», «Шинок», «Бочка» и «ЦДЛ».