В Санкт-Петербурге открылось второе кафе British Bakery

В начале этого года компания «Балтийский хлеб» запустила масштабный проект по ребрендингу принадлежащей ей сети кафе-кондитерских. В феврале на Греческом проспекте открылось первое заведение в новом формате British Bakery, а в марте под новой вывеской начала свою работу еще одна кофейня-кондитерская – на Большом проспекте,80
По словам представителей компании, для этого заведения был разработан специальный дизайн. Если на Греческом в интерьере преобладают пастельные оттенки фисташкового и оливкового, то на Большом проспекте – бордовый. Тем не менее, ключевые элементы интерьера British Bakery – традиционный английский камин и вольтеровские кресла – будут присутствовать во всех заведениях нового формата
В ребрендинг кофейни-кондитерской на Большом проспекте вложено около 200 тыс. долларов. Следующим заведением, где будет реализован проект ребрендинга, станет кофейня на Владимирском проспекте,19, открытие которой намечено на конец мая.