Top.Mail.Ru

В Сан-Франциско закрылся ресторан, являвшийся местной достопримечательностью

23 Апреля 2012

Ресторан «Сэм Во» в Сан-Франциско, про который писали журналисты и писатели, закрыт из-за нарушений правил безопасности.

В Сан-Франциско закрылся ресторан, который являлся одной из достопримечательностей города. Заведение под названием «Сэм Во», проработавшее более ста лет в китайском квартале Сан-Франциско, получил мировую известность в семидесятых годах прошлого века. Славу ему принес официант Эдзел Форд Фунг, отличавшийся крайне неординарным поведением. Сотрудник ресторана ругался с посетителями, бил посуду, жаловался на маленькие чаевые, а также критиковал выбор гостями блюд. Благодаря своим выходкам Фунг попал в произведения писателя Армистеда Мопида, а также в статьи лауреата Пулитцеровской премии журналиста Герберта Каэна. Последний, в частности, включил «Сэм Во» в список мест, которые непременно стоит посетить в Сан-Франциско.
Теперь славная вековая история ресторана закончилась – контролирующие органы выявили в «Сэм Во» многочисленные нарушения санитарных норм и правил пожарной безопасности.

Другие новости
Смотреть все
03 Марта 2026

Весеннее обновление ресторана актуально...

Весеннее обновление ресторана актуальной русской кухни «Перемена»: каспийский залом, тартар из говядины с аджикой и чёрная треска в квасной глазури

«Перемена» на Петроградской набережной развивает собственное прочтение русской кухни — через продукт и технику, опира...

28 Февраля 2026

Бистро «Футура» закрылось в Санкт-Петер...

Бистро «Футура» закрылось в Санкт-Петербурге — с 1 марта кафе перешло новым владельцам

После 7 лет работы в пространстве «Ленполиграфмаш» (наб. реки Карповки, 5) команда бистро приняла решение о закрытии. 

27 Февраля 2026

В сети ресторанов Burger King начали те...

В сети ресторанов Burger King начали тестировать голосового ИИ-ассистента, чтобы контролировать вежливость своих сотрудников

Пилот уже запустили в США. К концу 2026 года разработку планируют внедрить во всех американских ресторанах Burger King.

Профильный специалист/руководитель
Генеральный директор сервисов Яндекс Еда и Деливери
Руководитель Центра креативных индустрий г.Самары
Ресторатор, миксолог, бартендер, соучредитель многих ресторанных проектов
Шеф-повар, телеведущий
Вице-президент ФРиО по корпоративному и социальному питанию. Руководитель общественного питания и туристических услуг ООО «Энергоатоминвест» АО «Концерн Росэнергоатом» Госкорпорации «Росатом»
Вверх