Ресторан «Сэм Во» в Сан-Франциско, про который писали журналисты и писатели, закрыт из-за нарушений правил безопасности.
В Сан-Франциско закрылся ресторан, который являлся одной из достопримечательностей города. Заведение под названием «Сэм Во», проработавшее более ста лет в китайском квартале Сан-Франциско, получил мировую известность в семидесятых годах прошлого века. Славу ему принес официант Эдзел Форд Фунг, отличавшийся крайне неординарным поведением. Сотрудник ресторана ругался с посетителями, бил посуду, жаловался на маленькие чаевые, а также критиковал выбор гостями блюд. Благодаря своим выходкам Фунг попал в произведения писателя Армистеда Мопида, а также в статьи лауреата Пулитцеровской премии журналиста Герберта Каэна. Последний, в частности, включил «Сэм Во» в список мест, которые непременно стоит посетить в Сан-Франциско.
Теперь славная вековая история ресторана закончилась – контролирующие органы выявили в «Сэм Во» многочисленные нарушения санитарных норм и правил пожарной безопасности.
«Перемена» на Петроградской набережной развивает собственное прочтение русской кухни — через продукт и технику, опира...
После 7 лет работы в пространстве «Ленполиграфмаш» (наб. реки Карповки, 5) команда бистро приняла решение о закрытии.
Пилот уже запустили в США. К концу 2026 года разработку планируют внедрить во всех американских ресторанах Burger King.