В Праге начинает свою работу музей гастрономии.
В столице Чехии в начале апреля откроется музей гастрономии. Он расположился на улице Якубека. В музее будет сделан зал славы национальной гастрономии, а также представлена экспозиция об истории столовых приборов и связанных с ними обычаев.
Среди уникальных экспонатов выставки есть поваренная рукопись XV столетия на чешском языке, подаренная музею писательницей Магдаленой Реттиговой. Кроме этого раритета посетители смогут ознакомиться на выставке с историями прославленных чешских и всемирно известных поваров, кондитеров, кулинаров и владельцев известных отелей.
Первая часть экспозиции нового пражского музея гастрономии должна открыться на Пасху, вторая, предположительно, откроется до 10 мая.
«Перемена» на Петроградской набережной развивает собственное прочтение русской кухни — через продукт и технику, опира...
После 7 лет работы в пространстве «Ленполиграфмаш» (наб. реки Карповки, 5) команда бистро приняла решение о закрытии.
Пилот уже запустили в США. К концу 2026 года разработку планируют внедрить во всех американских ресторанах Burger King.