В России появляются новые кафе, где берут деньги только за время

Идея открытия заведений, в которых деньги берут только за проведенное время, впервые воплощенная в Москве, становится популярной в регионах. Относительно недавно такие кафе появились в Казани и Санкт-Петербурге. Теперь пришла очередь Владивостока – там открылось кафе «Отдел культуры», работающее по такой же схеме. Минута пребывания стоит два рубля, еда и напитки (ограниченный набор – чай, кофе, сладости) предоставляются бесплатно. Можно приносить еду и с собой, за исключением алкоголя. Также в «Отделе культуры», как и в других подобных заведениях, можно читать, играть в настольные игры, смотреть фильмы.
В последнее время кафе такого формата открываются все чаще. В Москве сейчас функционируют целых четыре заведения: «Дом на дереве», «Циферблат», Local Time и «Бабочки»; в Санкт-Петербурге работает «Пространство бесконечно», в Казани – «Циферблат», а в Волгограде – кафе «Беседка». Проекты пользуются популярностью, но являются скорее социальными: по словам самих учредителей, об окупаемости таких кафе речи не идет.