В апреле в московском «СУП-кафе» пройдет суповой марафон с участием иностранных шеф-поваров

5 апреля по случаю празднования Международного дня супа московское заведение «СУП-кафе» (на 1-ой Брестской) проведет Суповой марафон. Участвовать будет интернациональная команда шеф-поваров, каждый из которых приготовит свой вариант знаменитого блюда и проведет мастер-класс для гостей кафе.
Марафон начнется в традиционное обеденное время – два часа дня. Откроет мероприятие шеф-повар «СУП-кафе» Александр Мерчук, который приготовит классический русский вариант первого блюда. Затем его сменит коллега, Дмитрий Ли – мастер японской кухни (школа ресторана «Нобу»). Индийское направление представит Радж Максвелл, потом выступит марокканец Саид Фадли. Повара приготовят традиционные национальные супы и проведут мастер-классы. Стоимость любого супа в этот день составит 152 рубля.
Празднование Дня супа продлится с 5 по 15 апреля. Все это время все рецепты супов от интернациональной поварской команды будут представлены в специальном меню «СУП-кафе».