Лучшие мишленовские повара представят свои коронные блюда итальянской кухни в рамках гастрономических недель.
С марта по ноябрь в отелях итальянской сети Orient-Express пройдет пять гастрономических недель. В течение каждой десять лауреатов звезд Мишлен (21 звезда в общем) будут готовить для посетителей лучшие блюда итальянской кухни. Попробовать кулинарные шедевры смогут посетители отелей сети в Венеции, Портофино, Равелло, Флоренции и Сицилии.
Первая гастрономическая неделя пройдет в отеле Hotel Cipriani в Венеции 17 и 18 марта, вторая – 14-15 апреля в Hotel Splendido (Портофино), затем эстафету примут сицилийские Grand Hotel Timeo и Villa Sant’Andrea (29-30 сентября) и Hotel Caruso в Равелло (октябрь), а заключительный этап состоится во Флоренции 3 и 4 ноября. В рамках программы посетители смогут принять участие в различных экскурсиях, концертах и мастер-классах.
Цены на проживание в гостиницах во время мишленовских недель начинаются от 3910€ за двоих и включают две ночи проживания, завтрак, два изысканных ужина от мишленовских шеф-поваров и развлекательные мероприятия.
«Перемена» на Петроградской набережной развивает собственное прочтение русской кухни — через продукт и технику, опира...
После 7 лет работы в пространстве «Ленполиграфмаш» (наб. реки Карповки, 5) команда бистро приняла решение о закрытии.
Пилот уже запустили в США. К концу 2026 года разработку планируют внедрить во всех американских ресторанах Burger King.