В конце января 2012 года в Амстердаме открылся первый европейский ресторан северокорейской кухни.
Подобные рестораны уже есть в Китае и в Камбодже, но до этого времени в Европе не было ни одного такого заведения. Гостей обслуживают девушки в традиционных северокорейских одеяниях – хэнбок.
Кроме того, для гостей устраивают концерты корейского танца и музыки. Но при этом владельцы заведения подчеркнули, что к политическому строю Северной Кореи их ресторан не имеет никакого отношения.
«Перемена» на Петроградской набережной развивает собственное прочтение русской кухни — через продукт и технику, опира...
После 7 лет работы в пространстве «Ленполиграфмаш» (наб. реки Карповки, 5) команда бистро приняла решение о закрытии.
Пилот уже запустили в США. К концу 2026 года разработку планируют внедрить во всех американских ресторанах Burger King.