Леди Гага помогла отцу исполнить мечту стать ресторатором - в Нью-Йорке открылся ресторан итальянской кухни Joanne Tratoria.
Представил новое заведение отец певицы Джо Германотта, причем в открытии ресторана приняли участие многие их родственников Леди Гаги. Так, само название ресторан получил в честь тети Гаги по имени Джоанна – она умерла в 18 лет. Певица считает, что та присматривала за ней всю жизнь и однажды удержала от самоубийства.
Джо Германотта вместе с Леди Гагой разработал меню ресторана, куда вошли многие семейные блюда их родни – например, десятислойная лазанья, пончики с шоколадно-ореховой массой, тефтели от бабушки певицы и многое другое.
Сестра Гаги, начинающий дизайнер, лично оформила ресторан. Шеф-поваром выбрали знаменитого Арта Смита из Нью-Йорка.
Напомним, что изначально ресторан собирались открыть в декабре 2011 года, но потом сроки были перенесены.
«Перемена» на Петроградской набережной развивает собственное прочтение русской кухни — через продукт и технику, опира...
После 7 лет работы в пространстве «Ленполиграфмаш» (наб. реки Карповки, 5) команда бистро приняла решение о закрытии.
Пилот уже запустили в США. К концу 2026 года разработку планируют внедрить во всех американских ресторанах Burger King.