В Китае в последнее время находится все больше ресторанов, предлагающих своим гостям отведать кошатины.
Официально поедание кошачьего мяса в стране запрещено, более того, это считается грехом, потому что у кошек есть души. Однако немало заведений местного общепита предлагают отведать блюд из кошачьего мяса.
По данным защитников животных, в декабре 2011 года наблюдался небывалый всплеск популярности потребления кошатины в Китае. Власти пытаются бороться с этим, потому что кошек, помимо прочего, варят в кипятке еще живыми, а в ожидании смерти держат в крошечных клетках.
«Перемена» на Петроградской набережной развивает собственное прочтение русской кухни — через продукт и технику, опира...
После 7 лет работы в пространстве «Ленполиграфмаш» (наб. реки Карповки, 5) команда бистро приняла решение о закрытии.
Пилот уже запустили в США. К концу 2026 года разработку планируют внедрить во всех американских ресторанах Burger King.