В Азербайджане прошли проверки заведений общепита.
36 предпринимателей привлечены к административному штрафу, 19 объектов продажи продуктов питания приостановили свою деятельность и 27 человек были временно исключены с работы в результате проверок проведенных Республиканской санитарно-эпидемиологической службой в ноябре текущего года.
Деятельность исследованных фирм не отвечала санитарным нормам и правилам качества производства продуктов питания, их продажи, хранения и транспортировки.
Во время проверки на исследование взяли бутерброды и холодные закуски из ресторанов. Кафе и баров со всей страны. В 79 случаях было обнаружено, что продукты были просрочены и неправильно хранились.
«Перемена» на Петроградской набережной развивает собственное прочтение русской кухни — через продукт и технику, опира...
После 7 лет работы в пространстве «Ленполиграфмаш» (наб. реки Карповки, 5) команда бистро приняла решение о закрытии.
Пилот уже запустили в США. К концу 2026 года разработку планируют внедрить во всех американских ресторанах Burger King.