Во Владивостоке временно закрылся знаменитый ресторан Del Mar, где были найдены нарушения санитарного режима работы.
Проверку в заведении провело Управление Роспотребнадзора по Приморскому краю. Помимо того, что в нескольких блюдах были обнаружены бактерии группы кишечной палочки, при осмотре производственных помещений ресторана сотрудники ведомства выявили партию замороженной креветки без маркировки на русском языке.
Тепреь ресторану нужно выплатить штраф на сумму около 130 тыс. рублей. Также деятельность Del Mar приостановили на срок в 90 суток. Однако пока что ресторан продолжает работать.
«Перемена» на Петроградской набережной развивает собственное прочтение русской кухни — через продукт и технику, опира...
После 7 лет работы в пространстве «Ленполиграфмаш» (наб. реки Карповки, 5) команда бистро приняла решение о закрытии.
Пилот уже запустили в США. К концу 2026 года разработку планируют внедрить во всех американских ресторанах Burger King.