Top.Mail.Ru

Знаменитый британский шеф-повар приедет на Байкал

01 Декабря 2011

Шеф-повар британской королевы Мартин Блунос приедет на Байкал, чтобы провести мастер-класс для иркутских поваров.

Мартин Блунос - один из самых известных шеф-поваров в Великобритании, обладатель звезд Michelin и ведущий популярных кулинарных шоу на BBC. В 2002 году Блунос удостоился высокой чести быть приглашенным поваром Елизаветы II во время празднования 50-летнего юбилея ее коронации.

5 и 6 декабря в рамках мастер-класса, который пройдет в Листвянке, Мартин Блунос поделится опытом с двадцатью поварами Иркутской области. Самых успешных из них пригласят на стажировку в Лондон.

На Байкале именитый шеф-повар также займется съемками рекламного ролика для нового телепроекта Feast from the East. Цикл передач, посвященных кухне и природе Байкальского региона, покажут в мае-сентябре следующего года на BBC, Discovery, National Geographic и кулинарных телеканалах.

Другие новости
Смотреть все
03 Марта 2026

Весеннее обновление ресторана актуально...

Весеннее обновление ресторана актуальной русской кухни «Перемена»: каспийский залом, тартар из говядины с аджикой и чёрная треска в квасной глазури

«Перемена» на Петроградской набережной развивает собственное прочтение русской кухни — через продукт и технику, опира...

28 Февраля 2026

Бистро «Футура» закрылось в Санкт-Петер...

Бистро «Футура» закрылось в Санкт-Петербурге — с 1 марта кафе перешло новым владельцам

После 7 лет работы в пространстве «Ленполиграфмаш» (наб. реки Карповки, 5) команда бистро приняла решение о закрытии. 

27 Февраля 2026

В сети ресторанов Burger King начали те...

В сети ресторанов Burger King начали тестировать голосового ИИ-ассистента, чтобы контролировать вежливость своих сотрудников

Пилот уже запустили в США. К концу 2026 года разработку планируют внедрить во всех американских ресторанах Burger King.

Профильный специалист/руководитель
Генеральный директор сервисов Яндекс Еда и Деливери
Руководитель Центра креативных индустрий г.Самары
Ресторатор, миксолог, бартендер, соучредитель многих ресторанных проектов
Шеф-повар, телеведущий
Вице-президент ФРиО по корпоративному и социальному питанию. Руководитель общественного питания и туристических услуг ООО «Энергоатоминвест» АО «Концерн Росэнергоатом» Госкорпорации «Росатом»
Вверх