В Новосибирской области отраслевой ресурсный центр для подготовки специалистов сферы общественного питания.
Он будет функционировать на базе Новосибирского техникума общественного питания.
Соответствующее соглашение подписали региональное министерство труда, занятости и трудовых ресурсов, министерство промышленности, торговли и развития предпринимательства, а также ряд отраслевых организаций региона и сам техникум.
В техникуме будет организована подготовка кадров по программам начального и среднего профобразования. Заказ на подготовку кадров в ресурсном центре будет формироваться организациями отрасли, подписавшими соглашение: ООО «Фуд-мастер», ООО «Кейк-Сити», ООО «Сибирь-шоу». Заказ будет разрабатываться не только на предстоящий год, но и на перспективный период — не менее 3 лет.
«Перемена» на Петроградской набережной развивает собственное прочтение русской кухни — через продукт и технику, опира...
После 7 лет работы в пространстве «Ленполиграфмаш» (наб. реки Карповки, 5) команда бистро приняла решение о закрытии.
Пилот уже запустили в США. К концу 2026 года разработку планируют внедрить во всех американских ресторанах Burger King.