В Сочи состоялся первый открытый кулинарный турнир «Королевский бутерброд».
Его участниками стали шеф-повара городских ресторанов. За полтора часа они должны были создать оригинальные и вкусные закуски буквально из двух продуктов.
Основные ингредиенты, которые использовались в кулинарном поединке, были хлеб и колбасные изделия.
Оценивал идеи и воплощение сочинских кулинаров телеведущий и ресторатор Серж Маркович. Он, в свою очередь, также продемонстрировал свои кулинарные умения в создании простых и изысканных блюд.
«Перемена» на Петроградской набережной развивает собственное прочтение русской кухни — через продукт и технику, опира...
После 7 лет работы в пространстве «Ленполиграфмаш» (наб. реки Карповки, 5) команда бистро приняла решение о закрытии.
Пилот уже запустили в США. К концу 2026 года разработку планируют внедрить во всех американских ресторанах Burger King.