Швейцария известна многими замечательными продуктами, но именно шоколад обозначил альпийскую страну на мировой «продуктовой» карте.
Поэтому шоколаду были отданы должные почести во время открытия в Женеве первой Международной ярмарки швейцарского шоколада.
Это одно из немногих мероприятий в мире, которые представляют шоколадное мастерство, а не промышленно-произведенный шоколад. Здесь собрались вместе 24 швейцарских и французских производителя, чтобы продемонстрировать то, что можно приготовить из настоящего шоколада.
Посетителям всех возрастов покажут, как делается шоколад, какая работа проводится в лабораториях во время разработки новых изделий и дадут попробовать лучшие сорта шоколада.
«Перемена» на Петроградской набережной развивает собственное прочтение русской кухни — через продукт и технику, опира...
После 7 лет работы в пространстве «Ленполиграфмаш» (наб. реки Карповки, 5) команда бистро приняла решение о закрытии.
Пилот уже запустили в США. К концу 2026 года разработку планируют внедрить во всех американских ресторанах Burger King.