На греческом рынке dine in, который по-прежнему имеет перспективы для развития, расширяется сеть ресторанов быстрого питания Simply Burgers, предоставляющая к услугам своих клиентов обслуживание нового типа.
Несмотря на экономический кризис, у рынка есть еще возможности в сфере общественного питания, одной из которых является сектор dine in. Существует пробел между предоставлением быстрой и качественной еды по цене до 15 евро, поэтому в стране всегда найдется место для всех тех компаний, которые предлагают товары и услуги с высоким соотношением цены и качества.
Исходя из сложившейся ситуации, развитие сети будет проходить постепенно, шаг за шагом, с целью сохранения рыночных «ниш». В данный момент сокращаются эксплуатационные расходы, в частности, удалось сократить на 30 % арендную плату.
Сегодня у Simply Burgers на греческом рынке действуют 17 ресторанов быстрого питания, в которых работает до 400 человек. Более того, у сети уже 300 тыс. зарегистрированных клиентов.
«Перемена» на Петроградской набережной развивает собственное прочтение русской кухни — через продукт и технику, опира...
После 7 лет работы в пространстве «Ленполиграфмаш» (наб. реки Карповки, 5) команда бистро приняла решение о закрытии.
Пилот уже запустили в США. К концу 2026 года разработку планируют внедрить во всех американских ресторанах Burger King.