Первый в Монако фестиваль аргентинской кухни стартовал
Первый «Фестиваль аргентинской кухни» не только в Монако, но и на Лазурном побережье вообще стартовал в одном из самых признанных ресторанов Княжества L'Argentin Monte-Carlo.
Вплоть до 6 октября посетители смогут открыть для себя специальное «Аргентинское меню». В него входят такие национальные блюда, как крем-суп из кукурузы и чайота с кромески из овечьего сыра и копченым беконом, жареное филе бычка, маринованного с пряностями Chimichurri и миндальное печенье с ванилью и шоколадом. Все блюда будут «сопровождаться» аргентинскими винами - дарами самых высокогорных виноградников в мире.
«Фестиваль аргентинской кухни» организован совместными усилиями Посольств Аргентины во Франции и в Монако.
Весеннее обновление ресторана актуально...
«Перемена» на Петроградской набережной развивает собственное прочтение русской кухни — через продукт и технику, опира...
Бистро «Футура» закрылось в Санкт-Петер...
После 7 лет работы в пространстве «Ленполиграфмаш» (наб. реки Карповки, 5) команда бистро приняла решение о закрытии.
В сети ресторанов Burger King начали те...
Пилот уже запустили в США. К концу 2026 года разработку планируют внедрить во всех американских ресторанах Burger King.
Практика бизнеса
Решения для бизнеса
- Технологическое оборудование для ресторанов
- IT и автоматизация ресторанов
- Продукты для ресторанов
- Посуда и аксессуары для ресторанов
- Интервью и Мнения
- Лучшие рестораны
- Вирусный кризис
- Пищевая безопасность
- Проектирование меню
- Бизнес по правилам и без
- Управление проектами
- PR СО ВКУСОМ с Юлианой Шуниной
- Маркетинг и продвижение
- Содержание номера
- От редакции
- PRO Рестораны
- Про франшизы и партнерство
- Туризм и индустрия гостеприимства
- Анонсы мероприятий
- Отраслевые мероприятия