24 октября во многих городах США впервые пройдет Национальный День еды.
Этот однодневный всеамериканский фестиваль будет в основном направлен на просветительскую деятельность в области здорового, экологически рационального питания. В программе запланированы многочисленные мастер-классы, лекции, экскурсии, дегустации, развлекательные шоу и многое другое.
Инициаторы и создатели Дня еды, Центр Науки в пользу человечества (Center for Science in the Public Interest), расположенный в Вашингтоне (Washington, DC), ожидают, что их детище будет иметь огромный успех в широких массах. И, согласно предварительным опросам общественности, их ожидания вполне оправданы. Создатели рассчитывают, что День еды станет доброй традицией и будет проходить в США ежегодно.
«Перемена» на Петроградской набережной развивает собственное прочтение русской кухни — через продукт и технику, опира...
После 7 лет работы в пространстве «Ленполиграфмаш» (наб. реки Карповки, 5) команда бистро приняла решение о закрытии.
Пилот уже запустили в США. К концу 2026 года разработку планируют внедрить во всех американских ресторанах Burger King.