Представьте себе, что на крыше дома установлен диван бруклин, рядом стоит столик со свечами и изысканной сервировкой, а вы любуетесь со своим спутником прекрасным вечерним закатом.
Это очередное нововведение новосибирских рестораторов, которые смогли извлечь выгоду от расположения летних кафе на крышах многоэтажных домов.
Уже сейчас можно посетить летнее кафе «Крыша», которое пока работает в тестовом режиме, но уже показало всю практичность и экономическую состоятельность подобного нововведения. «Чашка кофе», а это такой же кафе-бар, сейчас занимается укладкой напольной и тротуарной плитки на крыше дома, чтобы в скором времени принять гостей. Есть и другие заведения, например, «Перчини», «Кофемолка», которые давно уже работают в таком режиме.
Новосибирцы крайне заинтригованы подобными решениями, и посетителей в этих «летниках» предостаточно. Это решает не только территориальную проблему, но и предоставляет новосибирцам возможность насладиться красотой городского пейзажа с высоты.
«Перемена» на Петроградской набережной развивает собственное прочтение русской кухни — через продукт и технику, опира...
После 7 лет работы в пространстве «Ленполиграфмаш» (наб. реки Карповки, 5) команда бистро приняла решение о закрытии.
Пилот уже запустили в США. К концу 2026 года разработку планируют внедрить во всех американских ресторанах Burger King.